近年来,我省启动实施居民生活服务业转型升级行动计划等10个专项行动计划,从餐饮服务转型发展、家政服务提质增效、市场化发展养老服务产业等方面着手,推进全省居民生活服务业转型发展。
去年,我省餐饮业营业额1124.31亿元,限额以下单位餐饮营业额974.2亿元,同比增长11.8%,以大众化餐饮为主流的餐饮服务格局已初步形成。同时,节能环保、标准化管理也正在成为餐饮服务行业新的发力点,并让不少企业受益匪浅,长春市经开区某高端酒店行政总厨刘斌:“整理到位,培训到位、责任到位、执行到位,我们简称为4D。通过四D化的管理,整个企业的经营压力减小,成本压力减小了。现在,整个企业一年营业收入大概在7500万左右。除了逐年营业额有递增之外,我们相对人员成本、原材料成本每年都以3%到5%的速度下降,整个对企业帮助非常大。 ”
家政服务业市场规模也在快速增长。截至去年底,全省有家政服务企业1242户,服务家庭253.4万户,年营业收入超过20亿元。同时,居民多样化的消费需求也带动了服务模式的不断创新。从最初单一的社区家政服务扩展到如今社区超市、老年康护中心等服务项目为一体的吉林省裕宸商业服务集团董事长田旭:“我们开始是做家政服务,这些客户对我们满意,我们发现他还有什么需求,我们再往上嫁接别的,都是高度关联的行业,最后我有很多客户有很多门店。 ”
眼下,我省居民生活服务业已初步实现了主体壮大、业态新颖、模式多样,居民生活服务消费占比正不断扩大,为促进消费升级发挥了重要作用。接下来,我省将继续围绕人民日益增长的美好生活需求和多元化的市场需求,全力推动居民生活服务业高质量创新发展,省商务厅市场秩序处处长杨宏伟:“重点要抓3个突出点,一个就是家政服务加强行业的规范化管理,引导行业走向自律,要实名制。第二实施餐饮绿色发展的细则,培育一些吉菜的特色店,实现绿色环保、健康安全放心的消费。第三个就是我们要围绕便民社区综合服务中心要开展一些工作,在社区当中遍地开花,使老百姓不出门就能享受到这种服务。 ”来源:吉林大喇叭 全媒体资讯中心